帶牛仔骨的牛排肉 LA牛排是一種帶牛仔骨的牛排肉，取自牛肋骨的第4、5、6根，產量非常少，肉的品質極佳。這種牛排的肉質非常嫩，不是那種咬不動的肉，經過醃製，味道非常棒。在骨頭旁邊的肉，沒有不好吃的。每一份牛排切得比iphone7還大。