Panipuri是一種源自印度的街頭美食，其正宗的吃法涉及多個步驟：
準備土豆。將土豆煮熟後製成泥，可以加入洋蔥丁、辣椒粉、瑪莎拉粉和蔥末等調料。
製作綠水或紅湯。綠水主要由香菜、薄荷葉、青椒、孜然、檸檬汁等製成；紅湯則通常包括番茄、大蒜、鹽、糖、黑椒醬等。
炸制脆球。這是一種酥脆中空的油炸麵團，可以在油溫適中時放入，炸至金黃色。
組裝。在脆球中放入土豆泥，然後倒入適量的綠水或紅湯。
此外，還可以根據個人口味添加其他配料如鷹嘴豆、香菜、洋蔥等。Panipuri的味道和口感可以通過調整各種配料和調味品來變化，以適應不同的地域口味和偏好。