TCP和UDP是傳輸層協定，它們在計算機網路中扮演著不同的角色。
TCP（傳輸控制協定）是一種面向連線的、可靠的、基於位元組流的傳輸層通信協定。它為數據包的傳輸提供了確認、重傳、數據排序和流量控制等功能，以確保數據的可靠傳輸。TCP連線建立和終止的過程包括三次握手和四次揮手，確保了數據傳輸的準確性和可靠性。TCP適用於需要高可靠性和順序數據傳輸的套用場景，如檔案傳輸、Web瀏覽器、電子郵件等。
UDP（用戶數據報協定）是一種無連線的、不可靠的傳輸層協定。它不建立連線，也不檢查目標計算機是否準備好接收數據，因此傳輸速度更快、更簡單。UDP適用於需要快速傳輸數據、對數據可靠性要求不高的套用場景，如音頻和視頻檔案傳輸、網路直播、線上遊戲等。
總結來說，TCP和UDP各有其優點和適用場景，TCP確保數據的可靠傳輸，適用於需要高可靠性的套用；而UDP提供快速的數據傳輸，適用於實時性要求高但對數據完整性要求不高的套用。