在WPS Office中設定檔案加密的步驟如下：
打開需要加密的WPS Office檔案，可以通過雙擊檔案圖示或在WPS Office中打開它。
點擊左上角的「檔案」選項，在彈出的選單中選擇「文檔加密」。
在「文檔加密」的選項中，選擇「密碼加密」選項。
在彈出的密碼設定視窗中，可以設定「打開許可權」和「編輯許可權」密碼，建議設定複雜且不易被猜到的密碼。完成後點擊「套用」按鈕。
設定完密碼後，點擊左上角的「保存」按鈕保存更改。
此外，還可以設定文檔許可權，比如只允許登錄賬號的人查看或編輯文檔，或添加指定人，使只有這些指定人才能查看或編輯文檔。如果需要取消加密，可以再次打開密碼加密視窗，清空之前設定的密碼，然後保存更改。