一氧化二氮的用途如下：
用作火箭的氧化劑。因其無毒、在室溫下穩定且易於儲存，使用相對安全。
用作食品添加劑。特別是在需要發泡奶油等食品中，也被稱作「奶油氣彈」。
用於醫療領域。一氧化二氮具有輕微麻醉作用，可用於外科手術的鎮痛和麻醉。它還被用於牙科手術和分娩過程中的疼痛緩解。
在工業上。一氧化二氮用作標準氣、製冷劑、助燃劑、防腐劑、煙霧噴射劑及化工原料。
在電子工業中。高純一氧化二氮用於半導體光電器件的介質膜工藝。
此外，一氧化二氮還具有成癮性，長期吸入可能導致手腳麻木無力、行走不穩定等副作用，因此需要在專業醫生的指導下使用。