曹操在盒蓋上寫下「一合酥」並將這盒酥放置一旁的用意，並非是故意讓楊修來試吃，而是作為一種記賬的方式。這盒酥是塞北進貢的，曹操將「盒」字寫成了「合」，可能是為了與塞北，尤其是匈奴有關的事務相聯繫。曹操的這種寫法實際上是一個錯別字，因為「合」字下少了一個「皿」。他將這盒酥放在桌案上，可能是為了提醒自己辦完其他正事後回來別忘了安排迎回蔡文姬。
楊修作為曹操的主簿，可能誤解了曹操的意圖，以為這是一盒珍貴的酥餅，因此他按照曹操的「一人一口酥」的指示，將酥餅分給了大家食用。然而，這種行為觸犯了曹操的大忌，讓曹操對他產生了嚴重的警惕，甚至產生了殺心。
綜上所述，曹操的用意是將這盒酥作為一種記賬的方式，而楊修的誤解和行動則引起了曹操的不快和警惕。