製作七夕巧果的過程包括以下步驟：
準備食材。麵粉、牛奶、雞蛋、白砂糖、酵母、黃油或豬油等。
和面。將牛奶、雞蛋、糖、酵母放入盆中，攪拌均勻至糖和酵母融化；加入軟化的黃油或豬油，再慢慢加入麵粉，和成麵團；麵團和好後，密封發酵至體積膨脹，出現蜂窩狀。
分劑和成型。將麵團揉勻，搓成長條，分割成小劑子；將小劑子放入模具中，按壓結實，沒有模具的可以用手捏成喜歡的形狀。
醒發和烤制。將成型的麵團放在烤盤上，醒發至蓬鬆；烤箱預熱至170度至200度，放入麵團烤制約15至20分鐘，直至表面金黃。
可根據個人口味和模具的形狀，製作不同圖案和大小的巧果。每個步驟的具體操作可能因個人經驗和烤箱的差異而略有不同。