製作七彩冰淇淋的方法有很多種，這裡介紹一種常見的家庭製作方法：
準備多種口味的冰淇淋粉，如香芋味、藍莓味、抹茶味等。
將冰淇淋粉與牛奶混合，使用打蛋器攪打均勻，直至濃稠度類似優酪乳。
將攪拌好的冰淇淋糊倒入保鮮盒或模具中，放入冰櫃冷凍約兩小時，直到有點成型。
將不同口味的冰淇淋糊交替倒入模具中，例如先倒入藍莓味，待其再次成型後加入抹茶味等。
繼續冷凍6小時以上，直至冰淇淋完全成型。
使用冰淇淋挖球器將冰淇淋舀出，即可享用。
注意，如果是商用，可以將冷凍好的冰淇淋裝入保溫箱中。此外，還可以根據個人喜好添加不同的配料，如軟糖、蘇打汽水等，增加風味和視覺效果。