七星草怎麼吃

七星草的使用方式靈活多樣，既可以作為中藥材使用，也可以作為食材用於烹飪。以下是七星草的詳細介紹：

作為中藥材。內服時，一般取10至15克的七星草煎成湯藥服用。有些來源推薦用量為30至60克。外用時，可以將適量的七星草搗碎後敷用，或者鍛燒後研磨成粉末使用。

作為食材。七星草可以與雞蛋一起煎炒。七星草燉肉也是一種受歡迎的烹飪方式，能使肉湯變得更加香氣四溢、鮮美清甜。

在使用七星草時，應注意其適應症和禁忌症。例如，感染風寒或腹瀉的人不宜服用七星草。