三文魚餅怎麼做

製作三文魚餅的步驟如下：

準備食材，三文魚、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、雞蛋、麵粉、牛奶、黃油、鹽、黑胡椒、檸檬汁等。

將三文魚切丁，用檸檬汁醃製10至15分鐘。

土豆和胡蘿蔔切丁，蒸熟或煮熟後，土豆壓成泥，胡蘿蔔和三文魚剁碎。

打散雞蛋，加入麵粉和牛奶，攪拌成可以流動的麵糊。

將土豆泥、三文魚、胡蘿蔔和洋蔥碎混合，加入麵糊中攪拌均勻。

平底鍋預熱，刷上少量油，將混合好的魚肉泥用勺子舀入鍋中，用小火慢慢煎。

煎至兩面金黃，取出切塊裝盤即可。

此外，可以根據個人口味添加一些香料，如蒔蘿、蔥、香菜等。