製作三明治早餐的方法有很多種，這裡提供一個基本的做法：
準備食材，吐司、雞蛋、午餐肉或香腸、生菜、番茄醬、沙拉醬等，根據個人口味可以選擇添加不同的配料，如芝士片、肉鬆、黃瓜等。
將吐司片放入平底鍋中，雙面加熱至略微焦黃，也可以選擇使用烤箱或吐司機來加熱吐司。
在加熱吐司的同時，可以煎雞蛋和午餐肉，根據個人喜好，雞蛋可以煎至不同的熟度。
組裝三明治，先在吐司上塗抹適量的番茄醬或沙拉醬，然後依次添加生菜、雞蛋、午餐肉等，如果喜歡，還可以添加芝士片、肉鬆或黃瓜。
最後將另一片吐司覆蓋在頂部，可以根據個人喜好選擇是否將三明治對半切開。
這個基本的三明治做法可以根據個人口味進行調整和變化，可以根據自己的喜好選擇不同的配料和調味品。