三明是一個美食天堂，以下是一些推薦的美食攻略：
梅州燒餅。外脆內軟，香氣四溢，是早餐的理想選擇。
三明大碗面。以其鮮美的湯底和飽滿的麵條而聞名，讓人在寒冷的冬天感到溫暖。
雙皮奶。作為甜品，其細膩滑爽的口感和淡淡的甜味讓人回味無窮。
三明沙茶麵。獨特的香料和麵條的完美搭配，讓人感受到濃濃的家鄉味。
福建小吃拼盤。匯聚了三明多種美食，滿足不同口味的需求。
李記小吃。提供花生醬拌麵和扁肉，現場製作，是體驗當地美食的好地方。
佳蘭燒麥。本地人常來的老店，以其晶瑩透亮的燒麥而著名。
廟門扁肉。多家分店，提供美味的扁肉和豆腐丸。
永安阿東粿條。推薦湯的粿條，配以大骨湯和各種內臟，是下酒的好選擇。
紅湖飯店大骨頭。以大骨頭湯熬製而成，每一口都是肉的原汁原味。
雲明過橋米線。米線口感極佳，搭配酸菜或滷肉風味獨特。
秀蓮麻辣燙。食材豐富，味道恰到好處。
老張煎蛋。以其香腸、肉絲和雞蛋的組合吸引人。
輝昌號燒烤。烤雞腿等菜品深受歡迎。
此外，三明還有羅大鬍子熏鴨翅、細真奶茶、西華牛肉館等美食地點。這些地點都是體驗三明美食的好去處，無論是當地特色小吃還是特色餐館，都能滿足美食愛好者的需求。