三爵而止 的含 義是，正人君子在 飲酒 時， 應 當遵循 「三爵而止 」的原 則，即 飲酒至三爵（古代酒器） 為止。超 過 這 個限度，就 應 該自 覺放下杯子，退出酒筵。 這一原 則 強 調的是 飲酒 應 當 適量，量足即可，不 應 過量以致失 態。 這一 觀 點源自《 論 語· 鄉 黨》中的 「唯酒 無量不及 亂 」，意在告 誡人 們在 飲酒 時要注意 節制，避免因 飲酒 過量而造成混 亂。
在古代， 飲酒不 僅是一 種享受，更是一 種 禮 儀和文化。古人 認 為，酒 從一 開始就是作 為一 種 禮 儀出 現的， 飲酒之人更要遵循 「三爵而止 」的 規矩。《 禮 記·玉藻》中也有 類似的描述， 進一步 闡 釋了 這一原 則的 實 踐方式。
總 結 來 說， 「三爵而止 」不 僅是古代 飲酒文化中的 一個重要原 則，也是 現代人在 飲酒 時 應遵循的一 種健康和 禮 儀的指 導思想。通 過 這 種方式，我 們可以更好地享受 飲酒的 樂趣，同 時避免因 過量 飲酒而可能 帶 來的 負面影 響。