三豆湯是什麼

中藥食療方

三豆湯是一種傳統的中藥食療方，主要成分包括綠豆、黑豆和赤小豆。

這種湯具有多種功效，如清熱解暑、利尿除溼、健脾益腎、消腫排毒。綠豆和赤小豆主要起到清熱解暑和利溼的作用，而黑豆則有補腎和健脾的功效。三豆湯不僅可以在夏季作爲消暑飲品，還對一些健康問題有輔助治療的作用。但需要注意的是，由於綠豆和黑豆的性質，某些體質的人羣（如脾胃虛寒者）應適量食用。