上海一日游的安排可以按照以下路線進行：
早上：
在上海享用一頓豐盛的早餐，如小籠包、生煎包、豆漿油條等。
前往上海博物館，了解上海的歷史和文化，欣賞大量的古代文物和藝術品。
中午：
在南京路步行街附近的餐廳享用午餐，品嘗上海特色小吃和菜餚。
逛一逛南京路步行街，這裡是上海最著名的購物街之一。
下午：
前往外灘，欣賞黃浦江兩岸的美景，沿著江邊散步可以欣賞到現代化的城市風光和歷史建築。
參觀東方明珠塔，俯瞰上海的全景，這裡是上海最高的建築之一。
晚上：
在附近的餐廳享用一頓美味的上海晚餐，如紅燒肉、清蒸魚和糖醋排骨。
參觀上海大劇院，欣賞一場精彩的演出。
參加黃浦江夜遊，欣賞上海的夜景和燈光秀。
以上行程可以根據個人興趣和時間進行調整。例如，如果對上海的歷史文化感興趣，可以安排更多的時間參觀上海博物館和城隍廟；如果喜歡自然風光，可以考慮前往佘山島或崇明島等地點。總之，上海一日游的安排非常靈活，可以根據自己的喜好和行程時間來定製。