根據提供的信息，上海最大的旅行社是上海春秋國際旅行社有限公司。以下是該旅行社的一些關鍵信息：
成立時間：1981年
員工和導遊數量：四千餘名
年營業收入：六十億元
業務範圍：旅遊、航空、酒店預訂、機票、會議、展覽、商務、因私出入境、體育賽事等行業
榮譽和認證：
是國際會議協會（ICCA）在中國旅行社中最早的會員
是第53、54、55屆世界小姐大賽組委會指定接待單位
是世界頂級賽事F1賽車中國站的境內外門票代理
被授予上海市旅行社中唯一著名商標企業
此外，春秋國旅也是春秋航空的母公司，顯示了其在旅遊行業的廣泛影響力和重要地位。