上訴時間的計算通常遵循以下規則：
上訴期的起算點：上訴期從判決書或裁定書的送達第二日開始計算。
上訴期的期間：上訴期間計算的是自然日，不因週末或節假日而延長。
節假日包含：如果上訴期間內包含節假日，節假日的時間會包含在上訴期內。
節假日順延：如果上訴期的最後一天遇到節假日，如國慶節或週末，那麼上訴期會順延至節假日後的第一個工作日。
例如，如果張三簽收判決書的日期是10月1日，判決書上寫明的上訴期爲15天，那麼上訴期將從10月2日開始計算。如果上訴期的最後一天是工作日，則當天就屆滿；如果最後一天是週末或節假日，則順延至節假日後的第一個工作日屆滿。
綜上所述，上訴期的計算是從判決書或裁定書送達的第二日開始，到第15天的自然日結束，除非最後一天遇到節假日，則會順延至節假日後的第一個工作日。