不喜歡喝酒的人可以採取多種方法來應對社交場合中的飲酒要求，以下是一些有效的建議：
提前表明態度。在參加聚會或飯局前，可以提前告知親友或同事自己不擅長飲酒，或者對酒精過敏，以減少被勸酒的情況。
尋找藉口。在酒局上，可以找到合適的理由或藉口，如身體不適、需要照顧家人等，來拒絕飲酒。
採用裝醉的方式。如果無法找到合適的理由，可以考慮在酒量達到一定程度時假裝醉倒，以此來擺脫飲酒的要求。
改變飲酒習慣。在日常生活中，可以逐漸減少飲酒量，甚至嘗試完全戒酒，可以通過普及飲酒危害的知識，改變飯前喝酒的習慣，用飲料代替酒精。
培養興趣愛好。可以嘗試培養其他興趣和愛好，如太極、釣魚等，以此來轉移注意力，遠離酒精。
藥物治療。對於有嚴重酒癮的人，可以考慮在專業醫生的指導下使用藥物戒酒，如戒酒硫、鎮靜安眠藥物等。
心理諮詢。可以尋求心理諮詢師的幫助，通過認知行爲治療、人本主義療法等方法來解決飲酒依賴的問題。
總之，不喜歡喝酒的人可以通過多種方法來應對飲酒的要求，關鍵是要找到適合自己的方式，並堅持執行。