不老花怎么吃

不老花可以通過多種方式食用，以下是一些常見的食用方法：

泡茶。取4~5片乾燥的不老花，淘洗後浸泡半小時，然後用沸水沖泡，小火燉煮2小時直至茶水顏色變爲橙紅色，可作爲飲品飲用。

燉湯。如排骨燉不老花。準備排骨、不老花葉片、蘿蔔、姜、蔥等材料，將排骨煮沸後焯水，與不老花、蘿蔔一起燉煮，加入適量白醋和小火慢燉1小時，簡單調味後即可食用。

這些方法不僅能夠充分釋放不老花的營養價值，還能使其中的有益成分更好地被人體吸收。