不辣的青椒可以通過以下步驟進行烹飪：
準備新鮮的青椒，洗淨後去蒂，如果青椒較長，可以對半切開，或者用小勺挖掉籽。
大蒜切碎，準備一些調味料，如生抽、醋、糖、鹽和蠔油，加少許水調勻。
在平底鍋中加入適量的油，中小火加至四五成熱，將青椒放入鍋中煎制，不時翻面並用鍋鏟輕按青椒，使其受熱均勻，煎至出現虎皮狀，然後盛出待用。
鍋中留餘油，放入蒜末煸炒出香味，然後倒入調好的味汁，翻炒加熱至沸騰。
把煎好的青椒倒入鍋中，翻炒均勻，煮至入味，待湯汁濃稠時即可出鍋。
這樣一道美味的虎皮青椒就做好了，可以作爲一道小菜或配菜享用。