茼蒿是一種美味又健康的蔬菜，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些茼蒿的吃法大全：
蒸茼蒿。將茼蒿洗淨切段，晾乾後拌入麵粉，蒸5至6分鐘。蒸好後，加入蒜泥、蚝油、生抽、鹽和香油調味。
蒜蓉炒茼蒿。先用熱油爆香蒜蓉，加入茼蒿快速翻炒，加鹽調味。
涼拌茼蒿。將茼蒿燙10秒後切段，加入蔥花、紅辣椒絲、薑絲和蒜末等調料拌勻。
粉蒸茼蒿。將茼蒿葉清洗乾淨，撒上鹽和米粉拌勻後蒸15分鐘。
辣炒茼蒿肉絲。茼蒿切段，肉絲加調料醃製後爆炒，再放入茼蒿段翻炒。
茼蒿豆腐。將茼蒿和豆腐切碎，加入雞蛋和調味料炒制。
清炒茼蒿桿。將茼蒿桿切段，用油和蒜末爆香後翻炒。
茼蒿鮮肉小餛飩。用茼蒿、豬肉糜等製成小餛飩，煮食。
這些方法展示了茼蒿的多樣性和美味，可以根據個人口味選擇適合的做法。