不進油鹽是什麼意思

“不進油鹽”是一箇漢語成語，讀音爲bù jìn yóu yán，主要用來形容人十分固執。以下是詳細解釋：

“油鹽不進”常用來描述面對別人的建議或意見時，無論如何努力或解釋，都無法打動或接受對方的人。

“不進油鹽”在菜餚製作中，意味着食材非常堅硬或滑實，不能自動入味，即使加熱也無法讓油和鹽滲透，因此無法製作出美味的食品。

以上就是“不進油鹽”的意思和用法。