保養不粘鍋的方法主要包括以下幾點：
清洗鍋具。在首次使用前，需徹底清洗鍋內，可以使用洗潔精和熱水，之後用食用油塗抹鍋內，以形成保護層，塗抹後不需加熱，晾乾約10分鐘即可使用。
選用合適的烹飪工具。使用木質、矽膠或耐熱尼龍材質的鍋鏟，避免使用尖銳或金屬器具，以防刮傷不粘層。
控制烹飪溫度。不粘鍋的理想使用溫度通常低於260度，避免乾燒，以免損傷塗層。
避免冷熱溫差過大。烹飪後不要立即用冷水清洗熱鍋，應等鍋身稍冷卻後再清洗，或使用溫水清洗。
使用溫水清洗。若遇到頑固污跡，可以使用熱水和洗潔精清潔，避免使用粗糙的清潔工具，如鋼絲球。
乾燥存放。清洗後要徹底擦乾鍋具，並放置在乾燥處，避免鍋身累積油污。
及時更換。若鍋具出現刮痕、龜裂或顏色變化，建議更換新鍋。