根據提供的搜尋結果，關於「世上最胖的人」的信息如下：
男性：
羅伯特·哈里斯（Robert Harris）：體重達到485公斤，在歷史記錄中排名第十。
派翠特：體重為486公斤，排名第九。
邁克：體重為499公斤，排名第八。
法蘭西斯：體重為538公斤，排名第七。
華特：體重為543公斤，排名第六。
羅伯特：體重為544公斤，排名第五。
卡羅爾：體重為544公斤，是唯一的女性，排名第四。
曼紐兒：體重為597公斤，排名第三。
卡里德：體重為610公斤，排名第二。
讓：體重為635公斤，排名第一。
女性：
卡羅爾·耶格爾（Carol Yager）：最大體重達到1500斤（約750公斤），是有史以來世界上體重最高的人之一。
蘇珊娜·埃曼（Suzanne Eman）：最高體重達到725公斤（約1450斤），是目前世界上最胖的人，也是目前世界上最胖的女性。
綜上所述，根據提供的信息，讓 以體重 635公斤 被認為是世上最胖的人。而蘇珊娜·埃曼則是以最高體重記錄的現代人物之一。