新疆是一個多民族聚居的地區，擁有豐富的民俗故事。以下是一些常見的中國新疆民俗故事：
1. 哈密瓜的傳說：相傳哈密瓜是哈密地區一位名叫哈密的國王發明的，他為了感激神賜予他如此美味的水果，將這種瓜命名為“哈密瓜”。
2. 姑娘追：這是一種獨特的民族舞蹈，通常在婚禮或慶祝活動中表演。姑娘追的舞蹈中，小伙子們追逐著穿著盛裝的女孩，充滿了歡樂和熱鬧的氣氛。
3. 維吾爾族婚禮：維吾爾族的婚禮是一個非常隆重的儀式，包括唱歌、跳舞、彈奏樂器、送禮物等環節。新郎和新娘會穿上特別的服裝，並接受親朋好友的祝福。
4. 烤羊肉串：新疆的烤羊肉串是著名的美食，每個串上只有幾塊肉，烤得香脆可口。在新疆，烤羊肉串是一種非常受歡迎的小吃，也是維吾爾族人待客必備的美食。
5. 賽馬比賽：新疆的賽馬比賽是維吾爾族人非常喜歡的一項活動。比賽通常在草原上進行，參賽者騎著馬匹快速奔跑，展現出驚人的技巧和力量。
6. 民族音樂和舞蹈：新疆的音樂和舞蹈是非常有特色的，包括手鼓舞、刀郎舞、麥西來甫等。這些舞蹈和音樂不僅體現了維吾爾族的傳統文化，也是維吾爾族人表達情感和慶祝活動的重要方式。
以上只是新疆民俗故事的一部分，實際上新疆還有很多其他的民俗故事和傳統習俗，值得我們去了解和探索。