中山路步行街是廈門的一個著名景點，以其豐富的美食而聞名。以下是一些推薦的美食攻略：
黃金豆腐袋。位於莒口間，以炸得金黃酥脆的豆腐搭配蘿蔔絲和肉絲而聞名，又香又脆，非常可口。
連環海蠣煎。藏於巷子中，以新鮮海蠣和甜辣醬搭配為特色，美味實惠。
橘口拌麵。一份海鮮糖，搭配招牌拌麵一起吃，是當地的傳統美食。
阿生梅子桃醃製水果攤。位於思北電影院附近，提供自選醃製的各類水果，酸爽開胃。
老司機雞蛋漢堡。每次去都要排隊，滿滿的料，非常飽腹。
紀六家單香現烤蛋糕。開了幾十年的古早味車輪餅，每天下午3點半後才有售賣。
黃則和花生湯。位於中山路步行街上，提供花生湯、沙茶麵、海蠣煎、糯米雞等廈門小吃。
蓮歡海蠣煎。位於局口街的一條窄巷中，以美味的海蠣煎和小菜為特色。
阿卿春卷。位於局口街入口處，以用麵皮包裹的切碎蔬菜為特色。
吳再添小吃店。聚集多種地道廈門小吃，如蝦麵、芋包、肉粽等。
西門土筍凍。位於中山公園西門附近，提供傳統風味的土筍凍。
豪香裡脊肉串。肉質嫩滑，值得排隊購買。
月華沙茶麵。雖然生意火爆，但味道獨特美味。
蚵仔煎。推薦嘗試閩南春的版本，味道鮮美。
此外，中山路步行街附近的海鮮大排檔和小吃攤供應各種新鮮海鮮，如清蒸螃蟹、炒花蛤和烤生蚝。還有正宗的閩南菜如砂鍋粥、滷味和紅燒獅子頭。另外，不要錯過廈門的特色小吃，如土筍凍、燒仙草、炸五香和花生湯。