中耕是什麼意思

農業耕作技術

中耕是一種農業耕作技術，主要目的是疏鬆土壤表層，同時結合除草，以促進作物生長。

中耕通常涉及在作物行間進行淺層翻土，以防止水分蒸發，增加土壤通氣性，提高土壤溫度，加速肥料分解，並有助於消滅雜草。此外，中耕還可以提高土壤中氧氣的含量，促進根系發育，增加土壤有效養分含量，提高作物的抗旱能力，並有助於提高土壤溫度。