中街老冰棍的配料表如下:純淨水500ml全脂奶粉100g綿白糖100g糯米粉100g食鹽少量製作方法:將開水放入全脂奶粉、綿白糖、糯米粉。充分攪拌並化開成冰棒汁。放涼15分鐘,倒入模具。放入冰櫃冷凍3到5小時,老冰棍就完成了。