串串怎麼串

製作串串香時，首先需要準備一些竹籤，用開水燙過消毒，接著選擇喜歡的食材，如丸子類（蟹排、脆皮腸、火腿腸）、海鮮（墨魚花、金針菇裹千張）、蔬菜（蓮藕、黃瓜）、豆製品（千張）等，將這些食材切成合適大小，用竹籤串起來，確保食材不會滑落。例如，將鵪鶉蛋煮熟後剝殼串起，千張改刀切成長條或小塊後串起，西藍花掰成小朵後串起。食材選擇可以根據個人喜好調整，如各種魚丸、香菇、鮮蝦等。串串香的製作不僅限於特定的食材，可以根據個人口味靈活搭配。