乙醚中毒的處理方法取決於中毒途徑，具體如下：
吸入中毒。迅速將患者移至新鮮空氣處，保持呼吸道通暢。如出現呼吸困難，應提供氧氣；如呼吸停止，立即進行人工呼吸。
內服中毒。可口服或灌入適量蓖痲油以催吐，然後用微溫水洗胃至乙醚味消失。洗胃後，可給予牛奶或生蛋清以減輕對胃黏膜的刺激。
皮膚接觸。脫去被污染的衣物，用大量清水沖洗皮膚。
眼睛接觸。提起眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗。
在嚴重中毒情況下，如氣管內分泌物增多，可以注射阿托品等藥物治療。如果存在呼吸障礙，可以使用適量的呼吸中樞興奮藥物。乙醚中毒的對症治療還包括，如出現乙醚驚厥，可通過靜脈緩慢注射10%葡萄糖酸鈣和葡萄糖液，同時使用安定、短效巴比妥類等鎮驚藥物。若發生肺水腫、呼吸或循環衰竭、急性腎功能衰竭等，應立即進行相應處理。