乳瓜是一種營養豐富的蔬菜，有多種美味的食用方法。以下是一些常見的乳瓜吃法：
涼拌乳瓜。將乳瓜洗淨去皮切塊，加入生抽、醋、痲油、蒜蓉和香菜拌勻。
清炒乳瓜。先清洗去皮切塊的乳瓜，在鍋中放油，加入蔥花和蒜蓉炒香，再放入乳瓜翻炒，加水燜煮後調味。
醃乳瓜。將乳瓜洗淨控乾水分，用鹽、醬油、醋、糖、花椒、大料等調料醃製一晚，再浸泡在料水中半天入味。
乳瓜炒雞蛋。將乳瓜切成片或段，與雞蛋一起炒制。
紅薯炒乳瓜。將紅薯和乳瓜都去皮切塊，先炒香蒜蓉和蔥花，再加入乳瓜和紅薯，加水燜煮後調味。
以上方法可以根據個人口味進行調整，享受美味的乳瓜菜餚。