乳製品是什麼意思

乳製品是以牛乳或羊乳及其加工製品為主要原料，經過加工製成的食品。

乳製品可能會加入適量的維生素、礦物質和其他輔料，以滿足法律法規及標準要求。乳製品的種類繁多，包括了乳酪、優酪乳、黃油、奶粉等多種形式。