乾栗子的吃法多種多樣，以下是一些常見的烹飪方法：
水煮栗子。將栗子清洗乾淨後，用刀在尾部切一個小口，這樣煮好後容易扒皮。在鍋中加入適量的清水和白糖，放入栗子，中小火煮15分鐘，煮好後燜1小時，然後在湯汁中泡1到2小時，這樣栗子更加入味。
板栗南瓜糖水。先將板栗剝殼，然後煮熟去皮。將南瓜切塊，與板栗一起煮，加入冰糖調味。
糖炒栗子。將板栗外殼清洗乾淨，在板栗中間切一個小口。用白糖和清水製作糖水，將板栗浸泡其中1到2小時。用電餅鐺或炒鍋將板栗煮熟，加入適量油和糖水，炒至水分收乾。
電餅鐺烤栗子。將清洗乾淨的板栗曬乾或晾乾，然後在電餅鐺中烤制。烤制約5分鐘後開蓋翻拌，然後燜一會兒即可。
曬乾後直接食用。將板栗曬乾或晾乾後，可以直接食用，這樣處理後的板栗會有一種特別的粉糯口感。
以上方法均可根據個人口味進行調整和變化。