乾槐花的吃法有多種，包括：
蒸槐花。清洗槐花後，用植物油和麵粉拌勻，放在蒸屜上蒸8分鐘。蒸好後加入蒜泥和香油拌勻即可。
乾炒槐花。先用油炒香蒜粒和蔥花，加入乾辣椒段，然後倒入蒸好的槐花，加鹽大火炒至乾香微辣。
槐花炒雞蛋。將新鮮槐花焯水後擠乾水分，與打好的雞蛋、蔥花、鹽、香油拌勻後煎炒。
槐花煎餅。用雞蛋、鹽、水和焯過的槐花及胡蘿蔔絲拌成糊狀，在平底鍋中煎至金黃。
槐花肉丸湯。將槐花與豬肉、鹽、澱粉等拌勻做成丸子，搭配番茄丁熬成的湯底。
槐花炒花蛤。將槐花與花蛤一同炒制，加入蒜片和鹽調味。
槐花蒸鱸魚。在鱸魚上放槐花和其他調料一同蒸製。
槐花包子。將槐花與豬肉餡等材料包成包子。
這些吃法充分展示了乾槐花的多樣性和美味。