乾煸包菜是一道美味的家常菜，做法相對簡單。以下是製作乾煸包菜的步驟：
準備包菜。將包菜洗淨，去掉外面的葉子和根部，用手撕成小塊。
清洗包菜。將撕好的包菜放入清水中洗淨，然後撈出控乾水分。
準備配菜。可以選擇準備一些蔥段、乾辣椒等作為配菜。
炒制。在鍋中加入適量的食用油，等油溫達到七八成熱時，下入蔥花、乾辣椒段和少許花椒粒快速翻炒，炒出香味。
加入包菜。將控乾水分的包菜加入鍋中，快速翻炒。
調味。加入適量的味極鮮和鹽，繼續翻炒一段時間。
出鍋。待包菜炒至軟熟，即可出鍋裝盤。
這樣一道美味的乾煸包菜就做好了，可以根據個人口味適當調整配料的種類和用量。