乾白蒿的吃法多種多樣，可以根據個人口味選擇不同的烹飪方法。以下是一些常見的食用方法：
泡水喝。將乾白蒿用開水泡製，類似於泡茶，可以加入少量蜂蜜或紅棗增加風味，具有清熱解毒的效果。
蒸製食用。將白蒿清洗乾淨後，加入少量麵粉和鹽拌勻，然後放入蒸鍋中蒸熟，可以搭配蒜汁或辣椒油等調味料食用。
涼拌。將白蒿在開水中焯一下，撈出晾涼後加入蒜泥、香油、生抽、鹽、醋和辣椒油等調味料拌勻。
餃子餡。將白蒿洗淨後焯水切碎，與肉餡、雞蛋、調料（如鹽、雞精、五香粉、老抽、生抽、蔥姜蒜和香油）混合，製成餃子餡。
煎湯或研末。將白蒿煎湯服用或研末使用，以充分發揮其功效。
煮粥。與大米搭配熬粥，可以起到清熱解毒、消炎利濕的作用。
泡酒。與黃酒搭配泡製，可以起到清熱解毒、利濕通淋的作用。
炸丸子。將白蒿在開水中焯幾滾後切碎，與醃製好的肉餡混合，加入乾澱粉攪拌均勻後下鍋炸制。
每種方法都有其獨特的風味和營養價值，可以根據個人喜好和需求選擇適合的食用方式。