乾石花菜泡多久

乾石花菜的泡發時間取決於所需使用的季節、水溫以及最終想要的口感，泡發時間如下：

夏季，使用常溫清水浸泡需要30分鐘左右，冬季則需要1小時左右。

想要保持脆脆的口感，可以浸泡大約4分鐘。

先用40~50℃的溫熱水浸泡2小時，然後用清水洗淨，可以去除雜質。

不同的方法適用於不同的需求和口味偏好。