乾米粉煮多久

8到10分鐘

乾米粉的煮製時間通常在8到10分鐘之間。首先，將水燒開後放入乾米粉，這樣可以縮短煮製時間並防止粘連。煮製過程中，可以適時用筷子調散米粉，以防止成團和粘鍋。煮到大約5到8分鐘時，用筷子夾一下米粉，如果能輕易夾斷，則說明已經煮熟。煮熟後，應立即將米粉撈出，並用清水沖洗以去除米漿，然後泡在清水中，這一步是為了讓米粉更加筋道和爽滑。