乾覆盆子泡酒

乾覆盆子泡酒的方法如下：

準備覆盆子：取1kg乾覆盆子，不需要清洗。

準備甜味劑和酒精：倒入500g甜味劑和酒精濃度為35%的燒酒1.8L。

準備容器：將覆盆子放入容器中。

密封保存：將容器密封，置於陰涼處保存，進入浸漬和熟化階段。

浸泡時間：浸泡兩個月左右。

過濾材料：用過濾網過濾材料，過濾出來的材料不要扔掉，再倒入0.5升左右的燒酒，覆盆子泡兩次就能充分發揮它的香味了。

以上步驟完成後，覆盆子酒即可飲用。