乾豆腐切成菱形的方法如下：首先將乾豆腐鋪平，並逐一疊好。 然後順著乾豆腐的長度方向豎著切幾刀。最後斜著切幾刀，這樣就可以切成菱形的乾豆腐塊。在開始切割之前，確保估算好每次下刀的距離，以便切出的形狀更加均勻。