乾隆朝的宰相（大學士）包括但不限於以下人物：三寶、於敏中、王傑、尹泰、史貽直、孫士毅、劉綸、劉統勛、邁柱、伍彌泰、訥親、慶福、朱軾、阿爾泰、陳世倌、陳宏謀、張允隨、張廷玉、李侍堯、來保、阿桂、楊應琚、楊廷璋、和珅、英廉、趙國麟、查郎阿、徐本、高晉、高斌、黃廷桂、鄂爾泰、梁國治、梁詩正、傅恆、溫福、程景伊、嵇曾筠、嵇璜、蔣溥、舒赫德、福康安、福敏和蔡新。
這些人物在乾隆朝擔任過宰相（大學士）的職位，其中一些人如張廷玉和劉統勛等人在康熙、雍正和乾隆三朝中都擔任過重要職務。張廷玉是清代唯一一位「配享太廟」的漢臣，而劉統勛則是清代8位獲贈文臣最高諡號「文正」的重臣之一。
此外，乾隆朝的宰相中還包括了如富察·傅恆這樣的重要人物，他是乾隆帝原配嫡後孝賢純皇後的親弟弟，也是清朝最後一位「保和殿大學士」。和珅也是乾隆朝的一位重要宰相，他擔任過多項重要職務，如內閣大學士、戶部尚書等，並積累了巨額財富。
乾隆朝的宰相中還有如梁詩正這樣的錢塘人，他在雍正四年（1726年）中舉，雍正八年（1730年）成為一甲三名進士（探花），並授翰林院編修。
劉墉，人稱「羅鍋宰相」或「濃墨宰相」，在乾隆時期曾任「副宰相」——協辦大學士，直到嘉慶年間才官至大學士。