乾香菇的保存方法主要包括以下幾點：
乾燥儲存。乾香菇應放在乾燥的環境中，以避免吸水回潮，建議將乾香菇放入容器內，並加入適量的木炭或石灰等乾燥劑，以吸收濕氣，防止霉變。
低溫儲存。在低溫環境下保存乾香菇可以延長其保質期，可以將乾香菇放入密封容器中，然後放置在冰櫃冷藏或冷凍櫃內。
避光保存。乾香菇應避免陽光直射，以防止溫度升高和光化學反應加速變質，建議用不透光的袋子或容器儲存。
密封保存。使用密封容器或食品袋儲存乾香菇，減少氧化反應的發生，延長保存時間。
單獨儲存。由於乾香菇具有較強的吸附性，最好單獨保存，避免與其他物品混合，防止味道混合。
定期曬乾。每隔一段時間將乾香菇拿出來曬太陽通風，以去除可能吸收的濕氣。
通過遵循這些簡單的儲存方法，可以有效地確保乾香菇的品質和新鮮度。