事大國如烹小鮮

「治大國如烹小鮮」出自《道德經》第六十章，由老子提出。這句話的字面意思是治理大國就像烹調美味的小菜一樣。老子通過烹飪的比喻，強調治理國家需要謹慎和精心的態度，如同烹飪小鮮時要小心翻動，掌握好調料和火候，以避免魚肉變爛或燒焦。

這一理念強調統治者應尊重國情，體察民意，科學施政，避免無謂的干擾和過度折騰，保持政策的穩定性和連續性。這一思想對後世治國理政產生了深遠影響，成為許多政治家治理國家的重要指導原則。