有機化合物
二叔丁基對甲酚，簡稱BHT，是一種有機化合物，具有白色結晶性粉末的物理形態。它在遇光時會顏色變黃並逐漸變深，這種特性使得它在食品和食品相關產品中的套用中需要避免陽光直射。BHT具有抗氧化、抗菌、抗炎等多種生物活性，並且常用作橡膠、塑膠的防老劑，以及汽油、變壓器油、透平油、動植物油的抗氧化劑。此外，它還能抑制銅害，並且能夠溶解於乙醇、丙酮、苯等有機溶劑，而不溶於水、甘油、丙二醇。BHT的熔點為69-71℃，密度為1.048g/cm³。在存儲時，應儲存在陰涼、乾燥的地方，避免長期存放。
有機化合物
二叔丁基對甲酚，簡稱BHT，是一種有機化合物，具有白色結晶性粉末的物理形態。它在遇光時會顏色變黃並逐漸變深，這種特性使得它在食品和食品相關產品中的套用中需要避免陽光直射。BHT具有抗氧化、抗菌、抗炎等多種生物活性，並且常用作橡膠、塑膠的防老劑，以及汽油、變壓器油、透平油、動植物油的抗氧化劑。此外，它還能抑制銅害，並且能夠溶解於乙醇、丙酮、苯等有機溶劑，而不溶於水、甘油、丙二醇。BHT的熔點為69-71℃，密度為1.048g/cm³。在存儲時，應儲存在陰涼、乾燥的地方，避免長期存放。