根據多項研究結果，每天飲用3-5杯咖啡是相對安全的範圍，可以提神醒腦、增強注意力和短期記憶，而不會對身體健康產生明顯的負面影響。然而，如果每天飲用超過五杯咖啡，可能會引發一系列健康問題。
具體來說，每天飲用超過五杯咖啡可能會增加患心血管疾病的風險。一項發表在《美國醫學會雜誌》上的研究表明，每天飲用超過五杯咖啡的人患心血管疾病的風險比每天飲用小於一杯咖啡的人高出了22%。此外，每天飲用超過五杯咖啡還可能會增加患上某些癌症的風險。一項發表在《歐洲預防心臟病學雜誌》上的研究表明，每天飲用超過五杯咖啡的人患上某些癌症的風險比每天飲用小於一杯咖啡的人高出了11%。
攝入超過建議量的咖啡因可能會導致一系列健康問題，如加重肝臟和其他器官的代謝負擔、刺激胃黏膜導致胃部疾病、以及影響睡眠質量等。因此，建議每天咖啡因攝入量不超過400毫克，即大約4杯8盎盎的咖啡。具體請諮詢專業醫生。