五花肉炒青椒怎麼炒

五花肉炒青椒的做法如下：

將五花肉切成薄片，青椒切成塊狀，蔥蒜切片。

鍋中放入五花肉煸炒至變色出油，然後加入蔥蒜和適量花椒粉翻炒。

加入料酒、醋、生抽和老抽調味，翻炒均勻後盛出備用。

鍋中留少許油，放入蔥蒜和五香粉炒香。

加入青椒翻炒，然後加入生抽和蚝油調味，翻炒均勻。

倒入之前炒好的五花肉，快速翻炒均勻即可出鍋。

這是一種基本的做法，可以根據個人口味進行適當調整。例如，可以加入一些永川豆豉或者雞精來增加風味。此外，在炒制過程中，可以根據需要調整火候和油量，以確保菜餚的口感和風味。