煮五穀米的方法有多種，可以根據個人喜好和具體條件選擇。以下是幾種常見的煮法：
基礎煮法。將五穀米（如黑米、燕麥米、小麥仁、糯米、玉米糝等）清洗乾淨後，浸泡兩個小時。之後，將五穀米放入電壓力鍋中，加入適量的水（水量略高於五穀米），加入少許醋和一勺食用油，然後煮十二分鐘左右。
粥的煮法。將五穀米清洗後浸泡十二小時。在鍋中加入足量清水，水開後倒入五穀米，大火煮五十分鐘，期間需不時攪拌以防粘鍋。也可以使用砂鍋，加入適量水和五穀米，大火煮開後轉小火煮半小時。
雜糧飯的煮法。將五穀米清洗後浸泡三十分鐘。然後淘洗乾淨，放入電飯煲中，加入適量的水（約四百克），選擇“雜糧飯”功能煮熟，燜煮二十分鐘以上以獲得更好的口感。
此外，還可以根據個人喜好添加其他食材，如藜麥、糯小米、紅薯、南瓜等，以增加口感和營養。