五S管理制度是一種起源於日本的管理哲學，包括五個基本的S，即整理（Sort）、整頓（Set in Order）、清掃（Sweep）、清潔（Standardize）、素養（Sustain），旨在通過創造一個乾淨、整潔、安全的工作環境來提升效率和質量。具體包括：
整理（Sort）。區分工作場所內所有物品的必需品和非必需品，移除非必需品，最佳化空間利用。
整頓（Set in Order）。將必需品按照規定的位置有序地放置，以便於快速找到和使用。
清掃（Sweep）。保持工作場所的乾淨整潔，定期清理設備和工作環境，防止污染和設備故障。
清潔（Standardize）。將整理、整頓、清掃的成果制度化、規範化，並持續執行和維護。
素養（Sustain）。培養員工的良好工作習慣和遵守規則的意識，強調個人職業素養的提升。
五S管理制度不僅適用於企業，也可以套用於學校、醫院等任何需要提高效率和質量的環境。它強調的是一種持續改進和自我提升的過程，旨在通過提高工作效率、創造良好的工作環境、提升員工的職業素養，從而提升整體績效。