在「井」字中間加上一點,變成了「丼」字。這個字是一箇古漢字,原意一是古“井”字,另一則爲投物井中所發出的聲音。在日本,這個字後來演變爲表示飯盒的意思。此外,「丼」字在日語中也有其特定的發音,即DONBURI,通常用來表示以有蓋的瓷碗盛裝的米飯料理。在碗中盛入三份二的飯,再鋪上材料,這樣的料理在日本非常普遍,而且有多種不同的變化,如牛丼、勝丼、親子丼、天丼和鰻丼等。
在「井」字中間加上一點,變成了「丼」字。這個字是一箇古漢字,原意一是古“井”字,另一則爲投物井中所發出的聲音。在日本,這個字後來演變爲表示飯盒的意思。此外,「丼」字在日語中也有其特定的發音,即DONBURI,通常用來表示以有蓋的瓷碗盛裝的米飯料理。在碗中盛入三份二的飯,再鋪上材料,這樣的料理在日本非常普遍,而且有多種不同的變化,如牛丼、勝丼、親子丼、天丼和鰻丼等。