亞答子可以直接食用，其果肉半透明，帶點甜味，口感柔韌，有嚼勁。除了直接食用，亞答子還可以用來製作飲料。將亞答子加入糖漿和水製成的亞答子飲料深受人們喜愛。此外，亞答子也可以作爲輔料添加到各種飲料或甜品中。
另一種食用方式是將新鮮的亞答子清洗乾淨後，與椰漿、清水和冰糖一起煮制，煮五分鐘後即可食用。這種烹飪後的亞答子口感是Q中帶韌，微酸帶甜，涼了之後加上水果搭配，別有一番風味。
需要注意的是，亞麻子與亞答子是不同的植物，亞麻子通常用於烹飪和製作食品時添加，而亞答子是食用果實。因此，關於亞麻子的食用方法（如磨碎後直接食用、添加到食物中、與蜂蜜調飲等）在此不適用。